先日の夜、テレビをつけたら偶然やっていたCBCのドキュメンタリー。『Love Interrupted』というタイトルで、レストランDon Francescoのオーナーが出ていたので、「あ、あれだ」と思って見入ってしまいました。 フランチェスコ氏が出会いから４０年後に実らせた恋の逸話、6~7年前のThe Vancouver Sunに記事が載っていて、当時、自分のオフィスでその記事を読みながら号泣し、通りかかった同僚に驚かれたというエピソードまである、何とも言えないラブ・ストーリーなのです。
Tag Archive 'リコッタチーズ'
イタリアのチーズ、特に私とオットの好物のモッツアレラは、カナダで手に入るゴム状（失礼！）のものとは比にならず、イタリア滞在中は、オリーブオイルと塩をふりかけ、毎日のように食べまくり。チーズを食べる度に「あ～、これがカナダで食べれたら…」とため息をつきながら呟く私とオットに、義母が、「リコッタなら簡単に作れるわよ」と！もちろん、早速作り方を教えてもらうことに。
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