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Tag Archive 'イタリア田舎生活'

田舎のスローライフ

少し前までそら豆が旬でした。これをどうやって食するのかというと、外側から出してそのままボリボリ生のまま食べるのです!初めて食べたときは仰天でしたが、サラミと食べるとこれがなかなかなのです。オットと娘は、生臭くて青臭い味が嫌らしく(茹でるとさすがに大量のアクが出る!)、暫くの間、1人でポリポリ食べてました。

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