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Tag Archive 'イタリア リヴィエラ'

長かった3ヶ月の夏休みが終わり、やっと普段の生活が戻りつつある今日この頃。 昨日の昼間、用事を足しに出かけた先でカンノーリの外側のパイ生地のみが売られているのを発見。カンノーリは、シチリア島で有名なお菓子で、筒状のサクサクした生地のなかにリコッタチーズがメインのクリームが詰まったもの。その日の夕方に娘の友達(両親がシチリア出身)が遊びに来ることになっていたので、思わず購入。

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チョコチップマフィン、ガトーショコラ、シリアルチョコレート、と思いつくものを作っても、まだまだ消費しきれないイースターのミルクチョコレート。セールで購入したダークチョコ(消費しきれないのにさらに買うか!?)と混ぜ合わせ、久々の生チョコを作成してみました。

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ヴェンデミア(葡萄の収穫)を目前にして、葡萄を潰す機械の修理の為に遠路はるばる Pieve di Teco という山間の村に行ってきました。当初、義父とオットのみで行く予定が、せっかくだからドライブがてら、お昼を食べがてら皆で行こう!ということになり、我が家3人プラス義両親の計5人とめちゃくちゃ重い機械を積んで。

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母の日、初ビーチ

一週間あちらこちらを駈けずりまわって、先週の金曜日にやっと滞在許可証の申請書が受理されました(※受理されただけで、まだ貰えた訳ではありません、念のため)。あとは特に急いですることは無いので、やっとのんびり出来そうです。 日曜日は、義父母、義弟夫婦、私たちの3家族が集まって母の日ランチでした。私は前菜係だったので、卵の詰め物、オリーブペーストをパイ生地にくるんだ小さなクロワッサン、ロシア風サラダ、プロシュートとサラミの盛り合わせを。義母がお手製のラヴィオリ&ミートソース、義妹が、フィレ肉をパイ生地に包んで焼いたものを用意。あとは、ケーキをお気に入りのお店にオーダーしたもの。去年と全く同じに注文したのに、また全然違ってるし。ま、美味しかったからいいんですけど、同じケーキには二度とお目にかかれないものなのかも。

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