ヌテッラのクロスタータ
Posted in Cooking on Sep 21st, 2008
ヌテッラといえばクロスタータ。我が家の定番メニューです。さすがイタリア人、これを焼いているにおいがすると、オットがサル踊りをはじめます。以前、アレッサンドロ・ジェレヴィーニの本を読んだ折、「ヌテッラ依存症で、飲んじゃうくらい好きなイタリア人もいるらしいよ」とオットに言うと、ボクはそんなに好きな訳じゃないから、とクールに装っていたくせに。
どうして彼らがヌテッラを愛してやまないのかが、私にはとーてー理解できそうもありません。娘も同じ血を引いているかと思うとちょっと怖い…。