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Category Archive for 'こどもごはん レシピ'

イタリアの朝ごはんの定番でイタリア人の心の友でもある、ヌテッラ。ヘーゼルナッツが入ったチョコレートペーストで、イタリアではパンに塗ったり、お菓子に入れたり、そのままスプーンでパクリ、などと食されてます。原材料を見たところ体に良さそうではないんですけどね。

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クレープを食べたい、という娘のリクエストを聞いた途端に私もそれが食べたくなって、早速土曜日の朝にクレープ祭り(笑)。フランスに行くたびに、クレープを食べたいと思うのですが、オットがクレープ駄目な人なので、もしかしてカナダ以来のご無沙汰かも?

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またまたブログの存在を忘れ去ってました。もしかして最長記録かも!? 久々に、こどもごはんレシピです。ジメジメした天気のせいか常夏の島、特にタイが恋しい今日この頃。屋台で食べたパンケーキってこんな感じじゃなかったっけ?という想像で。

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娘がプリスクールに通うことになり、ホッとした反面、毎日のお弁当作りに苦戦してました。パスタ以外はほとんど拒否する娘ですから(涙)。ですが、焼き豚おこわだけは例外みたい。家にあるものを炊飯器に入れて炊けば良いので、めちゃくちゃ簡単。「焼き豚はどこで買うの?」と良く聞かれますが、大体T&Tか、チャイナタウンに用事があればそこで多めに購入し、小さく切って冷凍にしておきます。

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今年のバンクーバーの夏は異常に暑かったです(既に過去形)。連日30度を超える炎天下、おかげで娘はウォーターパークだプールだと楽しんでいたのですが、どこへ行っても汗だく。この暑さのおかげで「あせも」が!カナダで汗疹とは吃驚です。

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このところ毎週リッチモンドのU-Pickに足を運んでいる我が家。イチゴがめちゃくちゃ甘くて美味しかったので、今週も、と張り切って行ってみたらシーズン終わってました(涙)。前回はイチゴ狩りのついでに、大箱に詰めてあったブルーベリーを購入したのですが、娘が食べつくしてしまったので、今回はブルーベリーピッキング。大きなタッパーに1kgほど摘んで3.5ドル!吃驚です。

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