ちょっと前になりますが、お友達のお勧め Wanoma Izakaya でランチをしてきました。オーナーが元日本食講師だった方だそうで、なるべく添加物の入った調味料を避け、体に良い料理を提供する、というお店だということで期待大。
野菜メニューが多く、それ以外の麺類や肉メニューにも豊富なお野菜の付け合せが嬉しい!
テーマがベジタリアンのはずなのに、カルビも頼んでます、スイマセン。前菜に野菜のグリル、あんかけ蕎麦、カルビ(ご飯とお味噌汁付き)、子供用にカリフォルニアロールを頼んだら、ボリューム満点、お味もナイス。食いしん坊2人+子供2人でも食べきれないくらい。おいしゅうございました。居酒屋ながら、ハイチェアーもありました。豊富な種類の日本酒のボトルがディスプレイされていたので、今度は是非、夜に行ってみたいものです。
今年の春先に、久々のデトックスをしてみました。以前は季節の変わり目に、食べる物をストリクトに制限した(マクロビ・ダイエットみたいな感じ)体内洗浄ダイエットをしていたのですが、今回初めてサプリを使ってみました。効果はというと、うーん… 体内洗浄ダイエットに比べると劇的な効果が感じられず、私には合ってないのかも。
写真は最近のお気に入り、粟のサラダ。炊飯器で炊いた粟をオリーブオイルとにんにくで香ばしく炒めたものに野菜を放り込み、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩で味付けするだけの簡単なもの。ビーツにハマっていて、何にでもビーツを入れてしまう私。イタリアの実家でも私と義父でガツガツとビーツを食べてました(他のメンバーはビーツがキライらしい…)。
和の間のべジ・メニューといい、先日のリトリート・センターでのベジタリアン・メニューといい、ベジタリアンでもこんなに美味しいものが出来るのか!!という大衝撃。家でベジタリアンというといつもワンパターンなので、美味しいベジタリアンメニューを増やしていこうと誓った私でありました。タイトルの「ベジタリアン宣言」は完全ベジタリアンになる、って意味ではないので、念のため。美味しいもの食べに行く会には変わらず参加するので是非声かけてねー(笑)。




