お茶を極める、オットを育てる
May 3rd, 2010 by papera
少し前の話になりますが、お茶好きの知人へのお礼に美味しいお茶を探していたことがありました。結局、そのときは他に思いつかず、ブロードウェイの T で購入。その後、ポイントグレイに住むグルメ友達に聞くと、ウエストサイドの数々のティーショップを紹介してくれました。エスプレッソ一辺倒なので、お茶は全く未知の世界…。
このお友達宅に行く度に色々と美味しいお茶を入れてくれるので、最近お茶に開眼しつつある私。ご馳走になったメープル風味のルイボスティーが気に入ったので、DAVIDsTEA を覗きに行って見ました。キツラノーのWhole Foods近辺にオープンしたお店なのですが、全く気がつかず。
このルイボスティーのネーミングが、Oh Canada! とは「なるほど！」って感じではありませんか。中に小さなメープルリーフのキャンディーが入っていてとっても可愛いのです。ちょっと変わったカナダ土産になりそう！
家に使っていないティーポットがあるので、ティーボールも購入。早速美味しいお茶を入れよう！と張り切って帰ったものの、ティーポットの口が小さすぎてティーボールが入らず、というオチあり（苦笑）。なにはともあれ、ひと手間かけて入れたお茶を飲みつつ、贅沢気分に浸り、ホッと一息つくのが最近のマイブーム。
ところで、お友達の家に遊びに行くと、ご主人が腕を奮って料理をつくってくれる、ということが多々あるのですが、我が家のオットは料理・掃除、とにかく家事関係は全然駄目。過去に何度かその気にさせようと試みたものの失敗に終わり、もう諦めモード。
それが、ある日突然、「今日はボクがパンを焼くから！」と。何があったの！？とは言いませんでしたが私の頭は「！？！？」。で、レシピ本と格闘しながらバゲットを焼いてくれました。もちろん、秤からオーブンの使い方まで手取り足取りでしたが（苦笑）、「ここでやる気を削いでは駄目、駄目」と言い聞かせ（←自分にね）、控えめに教えてあげました。
友達のご主人たちの影響なのか何なのか分かりませんが、このまま料理熱が続いてくれることを祈ります。今後に乞うご期待！
