ケーキ、ケーキ、ケーキ！
Apr 26th, 2010 by papera
Trees Organic でチーズケーキを食べてから、チーズケーキが食べたくて仕方がない！家の冷蔵庫にリコッタ・チーズがあったので、久々にリコッタ・チーズケーキを作ってみました。
これはレアチーズケーキのような爽やか感には欠けますが、素朴なノンナの味という感じで、ほっとする味。
ケーキといえば、先日、夕食を食べに来てくれたお友達一家が、話題の Cake-ya から苺ロールケーキとモンブランを入手してきてくれました。気にはなっていたものの、なかなか Port Moody まで足をのばす機会がなかったので感動～。ここのケーキ、甘さが控えめでとってもおいしいのです。大福や沖縄菓子も作っているそうなので、近々是非覗きに行ってみたいものです。
バンクーバーのウエストサイドにオープンする、と宣伝しながら、いつ通っても「opening soon」のままだった Thomas Haas。すっかり忘れかけていましたが、久々に鍼灸通いの帰りに通りかかったら、空いてる！！思わず車を止めて入らずにはいられなかった私（苦笑）。
丁度、Haas 氏が店先に出ていて、お客さんとフランス語で談笑してました。心の中で「本物だ～！！」と飛び上がりつつ、North Vancouver のお店にいるのかと思っていたので嬉しい驚き。
ケーキのオンパレードに思わぬ恩恵を受けまくった娘。ケーキが現れる度に誰かの誕生日だと勘違いで、「誰の誕生日？」と質問攻撃。誰の誕生日でもないと分かると、自分の人形の誕生日と決めたらしく、あれこれデコレーションしてました（苦笑）。
うわ～美味しそうなケーキたち！リコッタケーキも美味しそうに出来てるね。
バンクーバーは美味しいケーキ屋さんとか多いし、ケーキのスタイルも日本に売ってるのに近いから羨ましーわー・・・。今授乳中だらか、やたら甘いものが食べたくて毎日何かしら食べてるわ(笑）。
そうなの。昔は大味な「まさにカナダ！」っていうケーキが多かったけど、今じゃ日本のケーキとか、あんみつやパフェが食べれるカフェもあって天国だよー。
授乳中って甘いものとか脂っこいものとか控えたほうがいいって言われたけど、食べても食べても太らないから、調子に乗って甘いもの＆脂っこいもの食べまくってたよ私（爆）
王子がもうちょっと大きくなって落ち着いたらバンクーバー再訪実現してもらいたいわ☆